收款机的选择特点

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1、 菜品输入制约餐饮业使用收款机的一个大原因就是，收款员使用收款机一定要背菜品编号。而这一点是二类收款机的瓶颈。应该采用电脑软件常用的简码或助记码销售方式。 如：鱼香肉丝，只要输入 “YXRS”就即可 。此功能突破了收款机在餐饮业，需要收款员背菜品编号的瓶颈。2、 厨房打印并非能够连接票据打印机从厨房出单就是厨打系统。真正的厨打系统要做到以下几点厨房打印要可选3种样式：小单（一菜一纸，作为制作单）、桌整单（一桌一单，作为单部厨打划菜单或上菜单）、类整单（按出单档口分别出单，作为多部厨打的划菜单）打印备份功能，收款机可以随时捕捉到厨房打印机的错误状态（缺纸、联机等），一旦打印失败，不能死机或丢失菜单，一定要可以从自身的票据打印机备份出来。3、 服务员管理允许同一桌内，不同菜品选择不同的服务员，不能同一桌内更换服务员的就不是服务员，而是收款员。服务员明细报表，原因是采用服务员管理功能的一定是要服务员提成管理。如果服务员报表没有明细只有总额，实际上根本没用。造成这些原因无外乎有3个原因（1）关键是开发人员和市场、客户脱节。根本不知道行业客户的真实需要。而是闭门造车和粗制滥造的模仿。（2）开发人员的软硬件水平较差（3）商人的想法，作为商人的厂家，只想尽快把不成熟的东西推向市场。而非技术型厂商的做法。